胖东来集团分业态管理详解:超市、百货等独立运营,2022年销售额达70亿
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独特考核方式
胖东来没有设立专门的考核小组,员工们的知识水平评估是由各自的小组独立进行的,日常的管理评估也是这样操作的。这种做法将决定权交给了员工,增强了他们的参与度。比如在某家胖东来分店,员工们的小组对彼此的基础知识进行了认真评估,确保了公平和公正。考核过程中设有扣分和罚款,但未能达标员工的罚款并不会上交公司,而是用来奖励表现优异的员工,这样的机制极大地激发了员工的工作热情。
合理分配政策
胖东来的利润分配方案相当公正,一半归股东,另一半则归员工。这样的做法既考虑了股东的利益,也照顾到了员工的权益,确保了双方都得到了应有的尊重。以某一年为例,公司盈利后依照此方案进行分配,员工收入因而提升,同时股东也看到了企业持续发展的潜力。员工的工作投入与所得报酬相匹配,这让他们能更专心地提升专业技能,改进商品质量,从而为顾客提供更优质的购物体验。
自主业绩核定
店长负责设定胖东来门店的业绩指标。他们会根据上一年同期销售状况来设定目标,并在确定后上传给总部存档。新开的门店,我们会设定较低的目标并提供相应政策支持,不强迫他们完成销售任务。在政策的帮助下,新门店的员工无需承受销售压力,能够全心全意服务顾客。因此,门店的运营逐步走上正轨,业绩也在不断提升。
人才培养模式
胖东来招聘时重视员工的培养与成长,人员安排由各部门根据具体状况上报,更看重合理配置而非追求最高人效。在员工能力提升方面,涉及文化、制度、实际操作等多个领域。下班后,文化团队还会提供生活辅导,包括家庭生活、亲子关系等。有一位员工在文化团队的指导下,家庭和工作关系变得更加融洽,工作积极性也显著提高。
管理层培养体系
根据胖东来企业文化,设立了管理层培养规范,包括竞选、轮岗、群众评议等环节。我们推行管理层轮岗制度,使下属能了解上级职责。例如,某门店员工在轮岗担任科长期间,提升了决策水平。每年五月和十一月,对班长及以上管理层进行群众评议,对未达标者将采取相应措施。曾有一次评议后,部分不合格管理层接受了处理。
巡场自主调整
胖东来在巡场时,并没有一个固定的团队来制定和执行标准。通常,这项工作是由员工们自己负责组织和调整。遇到问题,员工们会根据具体情况发现并迅速采取措施进行改进。例如,如果发现商品陈列不合适,员工会立即动手调整,以便顾客能更方便、更愉快地购物。
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