网站首页HOME 关于我们ABOUT 经典菜品DISHES 门店展示STORES 招商加盟JOIN IN 荣誉资质HONOR 新闻资讯NEWS 联系我们CONTACT

咖喱火锅底法,咖喱火锅好吃吗?

咖喱火锅底法,咖喱火锅好吃吗?

重庆牛波波最喜欢的咖喱火锅

  牛头牌咖哩块(原味)添加了蜂蜜和苹果,香甜味十足,搭配鲜奶和高汤,就可以做出温润美味的咖哩火锅,冷冷的冬天来上暖暖的一锅,真是冬日里的一大享受。青膳煌火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。一站式火锅食材超市火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。火锅超市加盟火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

  一、材料

牛肉咖喱1份,牛头蛤汤1份,鲜牛奶50cc,水1000cc,白菜一半,胡萝卜1,玉米笋5,Burdock1,2,平板豆腐1,4板,金针菇1袋,平菇1袋,红溪蘑菇1袋,甜玉米1,火锅肉300g,姜黄粉1汤匙,白米1碗,甜菜根汁1汤匙,干酪切片1/4切片1意大利面,2个胡萝卜,1个西兰花,2个莴苣叶

  二、做法

1.将所有火锅食品原料洗净,分离出香菇中的一种,将豆腐、红萝卜和牛肉片切割,备用。

  2、将汤头的材料全部加在一起放入锅中煮滚备用。

3.制作砂锅,放入锅内的所有火锅配料,加入步骤2-8分钟的汤头,煮沸,煮40分钟,直至所有配料煮熟为止。

4,在等火锅煮的同时,取一碗白米饭用姜黄粉染成黄色,然后取一点白米饭用甜菜根染成红色。

  5、将姜黄饭捏成牛伯伯的头形,拿一点点做出耳朵的形状,取甜菜根饭包住一根义大利面,做成牛角的形状,用一点白饭做成厨师帽后,全部都用义大利面连接到牛头上,再用海苔和起司做出五官放到适当的位置后即完成「牛头」

6、把牛头放在盒子里,用装饰蔬菜填满盒子里的缝隙,用一点姜黄饭做"像",把它放在牛头下面,完成可爱的"牛伯父"!

7。用美味的牛贝姜黄做咖喱火锅。温暖而美丽的味道就像牛贝在这个寒冷的冬天做的手势。

成品火锅鸳鸯锅底料




上一篇:吃火锅要注意四个陷阱

下一篇:告诉你火锅怎么吃才健康?




NEWS-Daily

*请认真填写信息,我们招商经理会24小时内与您联系

Copyright © 2014-2020 重庆青膳煌酒店管理有限公司 版权所有  备案号:渝ICP备17005866号-7  市场有风险,投资需谨慎

渝公网安备 50010302002543号