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想开个火锅食材超市,应该注意些什么事项?

发布时间:2019-07-04 10:38:31 浏览次数:52
       火锅领域在当下的市场发展中一直走在前端,相信也有很多人认为这个领域的发展是可以持久的。如今,想要在投资市场中创出一番事业并不难,难的是怎么找准适合的项目。火锅是我国高人气的美食项目,市场中火锅和烧烤的品牌店面更是层出不穷,这也导致以经营火锅、烧烤食材的超市有了发展前景,这个商机会给予各位很大的利润回报。那么开一个火锅食材店我们应该注意些什么事项呢?

       第一个就是投钱,这个大家基本都可以理解并付诸实行,这里就不多说了。

       第二个更简单,就是你出钱了,还要出人吗?如何出人,包括你的具体工作内容以及标准,如何考核,不能达标怎么办呢? 最好的办法,只出钱不出力,等着分钱最好。股东掺和进来是最不好的,容易产生意见制造矛盾,尤其是他们拿着自己当老板不是想着去工作,而是像领导一样,要享受老板待遇和权力,这就是劣根吧。 所以,要严格约束这件事。

      第三是出管理,有些事情是需要合伙人参与的,就要明确他的权利,有权利就有责任,他需要承担的责任,这是一个股东入股时候必须清晰认识到的。 可以列出来,一条一条,清清楚楚,你能干什么不能干什么,怎么执行,权利和义务以及责任。越是不好意思说的话越要早说,晚说了更不好意思,更说不出口,误会就是由此产生的。 管理说简单,就是谁说了算,谁来拍板,谁来做最大的决策,是某个人还是集体投票,或者其他方式,这个要提前约定。 不一定是你投钱多就有决策权,这个一定记得。好了,这是管理决策,一定在开始前就说清楚,谁说了算,这是重要至极的事。

      最后一个大家不爱听的,就是合伙开火锅食材超市赔钱怎么办? 不要回避,不要逃避,每天都有大量的店倒闭关门,他们当然也不愿意,但是没有办法,这是行业规律,我们就要遵循,能做到的就是在发生之前预知发生后的规则。 这样,出现的问题都是预料中的,就不恐慌,也可以做到坦然面对。

 

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